中消协点名华莱士、茶百道：两个食品安全问题的典型

　　10月15日，中消协发布“十一”消费维权舆情分析报告，列出了两个食品安全问题的典型事例，分别为茶百道更换标签使用过期原材料，以及华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂。

中消协点名华莱士、茶百道

　　此前，有消息称茶百道过期原材料更换标签继续使用，宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代，上海、长沙等地都存在类似问题。10月1日，茶百道在微博上发布道歉信，称个别门店出现了不符合卫生标准，私自更改操作流程等问题，将会对所有店铺进行全面排查和整改。

　　而在另一个典型案例“华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂”中，有网友爆料称在华莱士北京搜秀城店吃汉堡吃出蟑螂，商家踢皮球不负责。而华莱士搜秀城店工作人员坚称不可能。

　　对此，中消协认为，“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者对食品安全这根弦就绷得不够紧，没有修身琢业的匠人匠心，最终无法适配不断升级的消费市场。

　　中消协建议，对无视红线、挑战底线的相关经营者，无论流量有多大、“颜值”有多高，都要不留情面“打板子”；无论其如何巧舌如簧推脱责任，都要依法依规地让其“丢面子”“伤里子”。